Chaquetas de chef en Bogotá

El producto

Así confeccionamos chaquetas de chef en Bogotá

En una cocina abierta de Usaquén o de la zona G, el chef está a la vista del comensal durante todo el servicio, y su chaqueta dice mucho del restaurante antes de que salga el primer plato. Por eso la confeccionamos en dos líneas. La clásica, cruzada y de doble botonadura, que muchos chefs ejecutivos siguen prefiriendo. Y una versión moderna de corte más limpio y botonadura sencilla, que va bien con cocinas de concepto informal, cafés y hamburgueserías.

La tela depende del ritmo de tu cocina. La gabardina tiene buena caída y aguanta el lavado diario. Si en tu línea caliente hay salpicaduras de salsas o caldos durante todo el servicio, la tela antifluido hace que los líquidos resbalen en lugar de empaparse, y la chaqueta llega más limpia al cierre. Ninguna de las dos reemplaza al delantal: para pasteleros y cocineros de línea vale la pena sumarle uno de lona que absorba el trabajo pesado.

El logo del restaurante va bordado en el pecho y el nombre del chef puede ir debajo, en el mismo hilo o en el color de tu marca igualado por Pantone. Para vestir al equipo completo, con delantales, gorros y camisas de mesero, revisa uniformes de restaurante. Trabajamos desde 12 unidades por talla y modelo, con tallas de XS a 5XL, y la producción estándar toma entre 10 y 20 días hábiles, así que conviene pedirlas con tiempo si vas a abrir un local nuevo.